Annona squamosa (Anón)

 Descripcion:

La Annona squamosa es un árbol frutal tropical perteneciente a la familia Annonaceae, cultivado principalmente por su fruto comestible y dulce, conocido como anón. Es una especie originaria de las regiones tropicales de América, aunque está ampliamente distribuida en Asia, África y el Caribe.

• Tipo de planta: Árbol pequeño o arbusto.

• Altura: De 3 a 6 metros.

• Tronco y ramas: Ramificado, con corteza delgada y rugosa. Ramas jóvenes de color verdoso, a menudo pubescentes.

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 Hojas:

• Forma: Oblongas o lanceoladas.

• Tamaño: De 5 a 15 cm de largo.

• Textura: Finas, de consistencia algo coriácea, con disposición alterna.

• Color: Verde claro a verde oscuro.

• Aroma: Levemente aromáticas al frotarlas.

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 Flores:

• Tipo: Solitarias o en grupos de 2 a 4.

• Color: Verde amarillento, con pétalos carnosos.

• Forma: Tubulares, con tres pétalos externos y tres internos más pequeños.

• Polinización: Generalmente cruzada, realizada por escarabajos (cantharófilos).

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 Fruto:

• Tipo: Infrutescencia carnosa (fruto agregado).

• Tamaño: 6–10 cm de diámetro, puede pesar entre 150–500 g.

• Forma: Ovalada, redonda o cónica, con superficie escamosa (de ahí su nombre squamosa).

• Cáscara: Delgada, con protuberancias que parecen escamas.

• Pulpa: Blanca o cremosa, muy dulce, jugosa y fragante.

• Semillas: Numerosas, negras, duras, no comestibles.

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 Cultivo y uso:

• Clima: Tropical y subtropical. Sensible a las heladas.

• Suelo: Bien drenado, fértil, ligeramente ácido.

• Riego: Regular, especialmente en etapa de crecimiento y floración.

• Usos:

• Ornamental: En jardines tropicales y huertos caseros.

• Medicinal (tradicional): Se usan partes del árbol como antiparasitario o sedante.

• Alimenticio: La pulpa se consume fresca, en jugos, helados o postres.

Taxonomia:

Reino: Plantae

Filo: Tracheophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Magnoliales

Familia: Annonaceae

Género:  Annona

Especie: Annona squamosa