Cocos nucifera (Cocotero)
Descripcion:
El Cocos nucifera, conocido como cocotero, es una palmera tropical emblemática que puede alcanzar entre 15 y 30 metros de altura, con un tronco delgado, ligeramente curvado o recto, anillado por las cicatrices de hojas caídas y coronado por un penacho de grandes hojas pinnadas que pueden medir hasta 6 metros de largo. Las hojas están compuestas por numerosos folíolos estrechos y puntiagudos, de color verde brillante. El cocotero es monoico, con flores masculinas y femeninas en la misma inflorescencia (una espádice protegida por una espata leñosa), y florece durante todo el año en climas cálidos. Su fruto es el coco, una drupa grande y fibrosa que contiene una cáscara dura (endocarpio) con pulpa blanca comestible y líquido en su interior (agua de coco). Es una especie altamente valorada por sus múltiples usos alimentarios, medicinales, industriales y culturales.
Taxonomia:
Reino: Plantae
Filo: Tracheophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Arecales
Familia: Arecaceae
Género: Cocos
Especie: Cocos nucifera

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